ARTICULO- OPINIONES

LOS DERECHOS HUMANOS - EL DERECHO A UNA ALMENTACION ADECUADA.

                                 “Un derecho aparentemente olvidado”

EL reconocimiento de los Derechos Humanos en la historia a cambiado el panorama respecto al hombre, ya que al ser reconocida la existencia de los derechos por la comunidad internacional,  refleja la humanidad  del hombre por proteger al hombre,  aunque la sola existencia ideal del derecho no basta para garantizar el bienestar de la persona humana, por lo tanto requiere aplicación práctica.

Una de las clasificaciones que les ha dado a los Derechos Humanos, es la de Derechos Económicos Sociales y Culturales o Derechos de Segunda Generación y estos son de importancia pues permiten el buen desarrollo de la vida de las mujeres y hombres dentro de la sociedad.

Uno de los derechos sociales que en nuestra realidad se ha dejado olvidado es el Derecho Humano a una Alimentación Adecuada, que afecta mayormente a los menos privilegiados de nuestro país; de todos es conocido que existe desnutrición, enfermedades que atacan a la población, esto por la falta de alimentos o por consumir alimentos inadecuados, pues no todos tenemos la posibilidad de alimentarnos diariamente y comer los tres tiempos, aunque esto no implique que sea adecuado lo que consumimos, como dicen por ahí “Somos lo que comemos”, ¿será que somos miserables, porque ni contamos con el acceso a la alimentación adecuada?, es una pregunta que se responde dando un vistazo en nuestra sociedad. 

Si bien es cierto que la Constitución a partir del mes de mayo del 2012 reconoce este derecho, no podemos hasta ahora gozar plenamente de ese derecho, la  situación de alimentación adecuada se ha quedado como una necesidad, no se ve como un Derecho Humano, pues solamente nos preocupamos por satisfacer la necesidad de alimentarnos, dejando de lado lo adecuado de esa alimentación, existen  muchos problemas que impiden el goce de Derecho Humano a la alimentación adecuada, uno de ellos es  la desigualdad que existe en nuestro país, que se refleja en esa pobreza en que vivimos, este Derecho Humano tiene relación con otros derechos, como la Salud, ya que las enfermedades a causa de la mala alimentación en nuestro país, afecta más a los niños y niñas y ancianos, pues son los más vulnerables, una situación que es el “pan” de cada día, por más irónico que parezca, es la falta de ingresos que causa el problema del desempleo, en nuestro país hay muchas personas desempleadas, entonces nos vemos en una encrucijada donde el derecho a la alimentación es inalcanzable, ya que no se logra una calidad de vida aceptable, solo basta miran al rededor y vemos muchas personas que andan en las calles pidiendo, para alimentarse y algunas veces hasta robando, es una situación caótica, si bien es cierto existen organizaciones que se preocupan por todo aquel que no tiene acceso a la alimentación, se debe hacer más.

Otra situación que  desencadena la falta de alimentación es la limitada cantidad ingresos de las familias salvadoreñas, que no permite el goce del derecho a la alimentación, esto nos dice que el Estado de alguna manera no está garantizado el derecho; esto conlleva a una vulneración de este derecho, no digo que voluntariamente pero es la realidad que se vive, sé que, de la noche a la mañana no se resolverá esta situación, pero si lográramos mejorar la calidad de vida, por medio de empleos que lo permitan, alcanzaríamos mayores ingresos, todos pudiésemos buscar el goce del derecho a la alimentación adecuada.

NELSON RIGOBERTO PINO MELENDEZ

ESTUDIANTE-UES.